痛风饮食小贴士

2019-03-11

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低嘌呤食物
谷类

 大米 小米 薏米 玉米 糯米 黑米 高粱米

 大麦 小麦 荞麦 麦片  红豆 土豆 红薯 马铃薯 芋头 


   蔬菜(每餐不少于3两)

 白萝卜 胡萝卜 西兰花 卷心菜 番茄  白菜

 芹菜 苦瓜 冬瓜 南瓜 丝瓜 黄瓜 茄子 黑木耳 

 莲子 山药 土豆 绿豆 红豆 刀豆 西红柿 银耳 

金针菇 泡菜 咸菜 大蒜 洋葱 生姜 葱 青椒

芥菜 青菜 芥蓝  西葫芦  甘蓝  枸杞 


  水果(太甜的要少量吃)


 苹果 梨 猕猴桃 樱桃 草莓 葡萄 木瓜

 柑橘 香蕉 哈密瓜 桃子 枇杷 石榴 西瓜


   肉类


(煮两遍后按体重比例吃 严重者每天不超50克)

 鸡肉 牛肉  鸡蛋白 兔肉 

 海参 海蜇皮 豆加工品  猪血 猪皮


 面粉制品


 面粉 米粉  面条 馒头 花卷  蛋糕 苏打饼干


 坚果类


 核桃 杏仁  栗子  花生 瓜子  葡萄干


 饮料类


 低脂脱脂牛奶  咖啡  茶饮  少量红酒


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高嘌呤食物
肉类


 毛肚 鹅肉  猪脑 动物内脏(超高)

 贝壳类(超高) 骨髓 鱿鱼 鲢鱼 青鱼

 带鱼 鲨鱼 草鱼 草虾 三文鱼 沙丁鱼 

 金枪鱼 白鲳鱼 鱼子酱 狗肉 鸡胸肉 猪瘦肉


菜类
黄豆 黄豆芽 黑豆 菠菜 油菜 韭菜

扁豆 蚕豆  笋干 香菇 腌菜  柿子 米糠 


零食
蛋糕 方便面 油炸食物 全脂牛奶 酸奶 


饮料
啤酒 豆浆 浓茶 甜饮料


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